Поладник

Как се приготвя Поладник

Поладник
Поладник
Съставки:
  • сирене - 400 г
  • брашно- 1 кг
  • мая - 20 г
  • масло - 1 пакетче краве
  • сол

Начин на приготвяне:

Разбъркайте маята с вода, сол и брашно и оставете сместа да втаса.

Пригответе тесто, като за мекици. Когато тестото втаса, го разстелете в намазнена тава и го изпечете.

Накъсайте на парчета изпечената пита. Наръсете залъците с натрошено сирене, залейте ги с разтопено масло и ги сервирайте.