Плоски хляб със сос от сирене фета
Тортили със сос от сирене фета - подробна рецепта за готвене.
vrecepti
0
40
Необходими продукти:
450 гр. натрошено сирене фета12 стръка зелен лук с глави (изпечени на скара и нарязани глави, глави нарязани на тънки кръгчета за украса)1/4 бр. зехтин, плюс още за пържене на тортилите2 с.л. л. пресен лимонов сок2 ч.ч ситно нарязана лимонова кораСол и смлян черен пипер2 скилидки чесън8 пита хляб Поставете запечения лук, олиото, лимоновия сок и кората в кухненски робот и обработете до гладкост. Добавете сирене фета, чесън и разбийте отново до гладкост. Прехвърлете сместа в купа и украсете с наситнен зелен лук.Загрейте грила на висока температура. Намажете питата с останалото олио и овкусете със сол и черен пипер на вкус. Печете на грил за минута от всяка страна, до светло златисто кафяво. Извадете тортилите от скарата и нарежете всяка пита на 8 парчета. Сервирайте със сирене.
