Необходими продукти:
пясъчна основа1 и 1/3 бр. масло1,5 ст. Сахара1 ч.ч портокалова кора1 ч.ч екстракт от ванилия2 яйца3 чл. л. мляко4 с.л. първокласно пшенично брашно3 ч.ч бакпулвер1/2 ч.ч сол
Пълнеж1 бурканче (370гр) крем блат (разбит белтък с горещ сироп)1 опаковка (225 гр.) крема сирене
Плодове
Нарязано киви
Нарязани праскови
Боровинка
малини
Ягода
Червени и зелени гроздови половинки За основата: Загрейте фурната на 180°C. В голяма купа разбийте маслото, захарта, портокаловата кора и ваниловия екстракт старателно. Добавете яйцата и разбийте докато стане светло и пухкаво. Добавете млякото и разбъркайте.В средно голяма купа смесете сухите съставки (брашно, бакпулвер и сол). След това ги добавете към маслената смес. Увийте тестото в стреч фолио, оформете като диск и охладете за един час (или замразете за 20 минути).
Разточете тестото на един голям правоъгълник. След това с форма за сладки с диаметър 11 см изрежете кръгове от тестото.
Печете, докато основите станат златистокафяви, но не прекалено хрупкави, 8 до 10 минути. Извадете от фурната и оставете да се охлади напълно.За пълнежа: С помощта на миксер, снабден с приставка за разбиване, разбийте крема marshmallow и крема сиренето, докато станат леки и пухкави.
Поставете кремообразната смес върху охладените основи и украсете с плодове и плодове. Дайте възможност на всеки да направи своя собствена пица, като я намаже с маслен крем и я украси с любимите си плодове!
Моите дни са изпълнени с изкушения и експерименти в кухнята, и с радост споделям с вас всички забавни и вкусни неща, които откривам по пътя си. Следете ме и се присъединете към нашата малка кулинарна общност!