Пламтящо кафе

Рецепта за Пламтящо кафе

Пламтящо кафе
Пламтящо кафе
Съставки:
  • кафе- 1 чаша шварц
  • коняк - 3 с.л.
  • спирт - 1 с.л.
  • захар - 1 бучка

Начин на приготвяне:

Пригответе силно шварц кафе, сипете го в огнеупорна чаша и прибавете 2 с.л. коняк.

Прикрепете над чашата лъжичка, в която сте поставили натопената в останалия коняк и спирта бучка захар.

В момента на поднасянето запалете бучката и когато тя се карамелизира, потопете лъжичката в кафето и разбъркайте.