Плачеща торта

Необходими Продуктияйца - 4 бр.захар - 3/4 ч.ч.бакпулвер - 1 п. (10 г)брашно - 3/4 ч.ч.прясно мляко - 4 с.л. горещоЗаливкасметана - 1 бр. (100 г)течен шоколад - 5 с.л.прясно мляко - 1.5 ч.ч.* мерки и количества

Плачеща торта
Плачеща торта
Начин на приготвянеЯйцата и захарта се разбъркват добре. Добавя се горещото мляко. Брашното се разбърква с бакпулвера отделно и се добавя към сместа. Пече се в умерена фурна 45 мин. Изкарва се и се изчаква да изстине. След това се залива със студеното прясно мляко. Сметаната се разбива добре и се намазва сиропираният сладкиш. Накрая с течния шоколад с шприц се оформят сълзички. Затова тортата се нарича Плачеща. Плачещата торта е готова.