Пиле с ориз и нахут

Невероятна рецепта за пиле с ориз и нахут на фурна.

Теодор Теодор
Апр 23, 2021 - 08:59 Обновена на: Апр 23, 2021 - 19:42
0 264
Пиле с ориз и нахут
Пиле с ориз и нахут

ПРОДУКТИ

  • 5 бр. пилешки бутчета
  • 2 ч.ч. ориз
  • 1 бр. нахут консерва
  • 300 гр. грах
  • 2 бр. червени чушки
  • 2 бр. моркови
  • 1 ч.л. сол
  • 4 щипка черен пипер млян
  • 1/2 ч.л. кимион
  • 1 щипка едър лют червен пипер

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

Сложете пилешките бутчета да се варят в подсолена вода около 20 минути. После запазете бульона. 

Накиснете ориза за 30 минути в гореща вода.

Смесете ориза с отцедения нахут, нарязаните на ситно чушка, моркови и грах. Овкусете със сол, пипер, кимион и едър пипер. Разбъркайте.

Изсипете в тава и заравнете. Отгоре наредете бутчетата, предварително разкъсани на парчета. Залейте с 8 ч.ч. от бульона. 

Печете 20 минути на 180 С. 

Тагове: