Необходими продукти:
5 сладки картофа (обелете, нарежете на 0,5 см широки филийки по дължина, след това на 0,5 см широки ленти с помощта на назъбено острие)Зехтин за намазване на картофи1 ст. л. домашна подправка, вижте рецептата по-долу1/2 ч.ч червен пипер
домашна подправка:1 ст. сол1/4 бр. черен пипер1/4 бр. чесън на прах Загрейте фурната до 230°C.
Постелете тава с хартия за печене. В голяма купа хвърлете сладките картофи с достатъчно масло, за да покриете напълно всяко парче. Поръсете с домашна подправка и червен пипер.
Подредете сладките картофи на един слой върху подготвения лист за печене, като внимавате да не ги препълните. Печете, като обръщате от време на време, докато омекне и златисто кафяво, около 20 минути. Оставете да престои 5-10 минути преди сервиране.
За домашна подправка: Смесете всички съставки и съхранявайте в херметически затворен контейнер до 6 месеца. Ето 10 рецепти за сладки картофи
за вас .
Моите дни са изпълнени с изкушения и експерименти в кухнята, и с радост споделям с вас всички забавни и вкусни неща, които откривам по пътя си. Следете ме и се присъединете към нашата малка кулинарна общност!