Овесени сладки със сушени боровинки
Освободете великия сладкар във вас с тези бисквитки с овесени ядки Guy Fieri. Сушените боровинки ще заменят обичайните стафиди, кокосът ще добави еластичност, а натрошеният розмарин ще даде неочакван италиански щрих. Ако обичате розмарин в месни или тестени ястия, ще се изненадате колко е подходящ тук. Уникална комбинация от вкусове във всяко парче бисквита.
vrecepti
0
31
Необходими продукти:
2 с.л. първокласно пшенично брашно1 ч.ч сода за хляб1 ч.ч бакпулвер1 ч.ч канела1/2 ч.ч фина сол1 ст. (230 г) безсолно масло на стайна температура1 и 1/4 бр. тъмнокафява захар1 ст. л. пчелен мед1 ч.ч екстракт от ванилия2 яйца1/2 бр. сладки кокосови стърготини3/4 ст. сушени боровинки2 с.л. овесена каша1/2 ч.ч ситно нарязан пресен розмарин Загрейте фурната на 180С.В средно голяма купа пресейте брашното, содата, бакпулвера, канелата и солта. Заделени.
В голяма купа разбийте с миксер маслото и захарта. Разбъркайте меда и екстракта от ванилия и разбийте до пухкава смес. Добавете едно по едно яйце и разбъркайте добре. Разбъркайте кокос, сушени боровинки, овесени ядки и розмарин. Добавете сухите съставки към маслената смес. Оформете приблизително 2 с.л. л. тесто на топки. Поставете върху покрита с пергамент тава за печене на разстояние 5 см едно от друго. Печете бисквитките до златисто, 13-15 минути. Извадете от фурната и поставете листа за печене върху решетка. Оставете да престоят 5 минути, след което прехвърлете овесените бисквитки върху решетка, за да се охладят напълно.
