Наложената питка
Необходими Продуктипрясно мляко - 150 млкисело мляко - 2 с.л.сол - 1 ч.л.захар - щипкаяйца - бр.мая - 1 бр. сухабрашно - 500 голио - 2 с.л.краве масло - бучка мекокраве сиренепрясно мляко - 1 с.л.олио - 1 с.л.* мерки и количества
vrecepti
0
59
Начин на приготвянеЗа тази наложена питка заделете единия жълтък за намазване на питката. В хлебопекарната сложете продуктите в познатия ред. Първо, всички течни съставки, сухи и последно - маята. Задайте програма тесто и оставете да приключи програмата. При мен е час и половина. Извадете готовото тесто и разделете на 4 равни части. Всяко разточете на лист с размерите на тавичката за печене. Тавичката застелете с хартия за печене. Поставете единия лист тесто. Намажете с мекото краве масло и поръсете със сирене. Наложете отгоре втория лист, отново намажете с масло и поръсете със сирене. Наложете третия и така до изчерпване на количествата. Последният не се маже. Разрежете на парчета и оставете на топло за 40 мин. Намажете отгоре тутманика със заделения жълтък, олио и прясно мляко. Печете вкусната питка в студена фурна на 170 °C до готовност.
