Мъфини с ябълки
мъфини с ябълки
АНИФЕ
0
162
МЪФИНИ С ЯБЪЛКИ
ПРОДУКТИ:
- (чаша от 250 мл.)
- 3 яйца
- 1 1/2 водна чаша захар
- 1/2 водна чаша олио
- 1 водна чаша пюре от ябълки
- 2 чаши брашно
- 1/2 смлени орехи
- пакетче бакпулвер
- канела
- внилия
Начин на приготвяне:
В миксер се разбиват яйцата със захарта докато удвоят обема си. Прибавя се олиото и пюрето от ябълки, което може да бъде финно смляно или намачкано с вилица, според вашето предпочитание. Последователно се прибавят и останалите продукти.
За пюрето от ябълки :
В тава покрита с хартия за печене, нареждаме резени сладки ябълки (добре изчистени от семки,с кора или без кората). Пекат се до приятел златист цвят, без да потъмнява. Намачкваме изпечени те ябълки с вилица или за по финно ги смиламе в кухненски робот.
Пекат се във форма за мъфини на 180 гр.
