Картофена запеканка
Рецепта за млечни запечени картофи
Radi5
0
91
Съставки:
- картофи - 1 кг
- яйца - 3 бр.
- прясно мляко - 2 ч.ч.
- сол
- черен пипер
- магданоз
- краве масло - 60 г
Начин на приготвяне:
Обелените картофи се настъргват сурови на ренде или се режат на много тънки кръгчета, посоляват се и се разстилат в обилно намазана с масло тавичка.
Разбъркват се и се изравняват.
Заливат се с разбитите в млякото яйца, посолени с щипка сол и наръсени с черен пипер и магданоз.
Пекат се в умерена фурна 30 мин.
Поднасят се със салата.
