Мисо супа с царевица
Мисо супа с царевица - подробна рецепта за готвене.
vrecepti
0
38
Необходими продукти:
1/4 бр. мисо паста140 гр. замразени царевични зърна1 опаковка твърдо тофу2 големи шепи пресен зелен грах (или замразен зелен грах, ако зеленият грах е твърде скъп)4 нарязани шалот5 см дълго парче джинджифил, обелено и нарязано на тънки филийки2 с.л. л. растително масло2 с.л. л. пшенично брашно1 л. пилешки бульон4 с.л. вода3 чл. л. соев сос1 ст. л. рибен сосЗахар на вкус (около 1 супена лъжица)1 ч.ч тъмно сусамово маслоЩипка лют червен пипер на люспиСол Запържете шалот и джинджифил в растително масло в голям тиган. Добавете брашното и гответе, докато заприлича на мокър пясък. Налейте бульона и водата. Добавете мисо паста, соев сос, рибен сос, захар, сусамово масло и чили. Оставете да заври на слаб огън и оставете да къкри 20 минути.Добавете царевица и тофу и гответе още 10 минути. Добавете зелен грах или замразен зелен грах и гответе до ярко зелено. Сол на вкус.
