Миди, задушени в сметана "Романтична вечеря"
Миди, задушени в сметана "Романтична вечеря" - подробна рецепта.
vrecepti
0
41
Необходими продукти:
225 гр. мида1/4 бр. вода1/2 бр. бяло вино250 мл. готварска сметана1/4 бр. масломащерка на вкус1 ст. л. смлян чесън, по желание Налейте вода в дълбока тенджера, спуснете мидите и сложете на среден огън. Когато мидите започнат да се отварят, изцедете водата. Добавете бяло вино.
Изпарете алкохола и когато виното започне да кипи, добавете сметаната, маслото, мащерката и чесъна. Намалете топлината и сервирайте, когато всички миди се отворят. Изхвърлете неотворените миди.
