Медено тесто
Рецепта за Медено тесто
Radi5
0
220
Съставки:
- яйца - 3 бр.
- мед- 1 к.ч.
- захар - 1 ч.ч.
- олио- 1 ч.ч.
- сода - 1 ч.л.
- канела- 1 пакетче
- брашно - около 500 - 600 г
Начин на приготвяне:
Разбийте яйцата със захарта до получаване на пухкава пяна. Към тях добавете олиото на тънка струйка.
Добавете меда и отново разбийте с помощта на миксер или бъркалка.
В отделна купа смесете брашното (500 г), содата и канелата. Смесете ги добре.
Започнете да добавяте от сухите продукти към яйчената смес. Добавяйте на етапи по лъжица и разбъркайте.
Получава се меко на допир тесто, което не бива да залепва по пръстите ви.
Ако е така, значи се нуждае от още малко брашно.
Меденото тесто може да използвате веднага или да приберете в хладилника и да приготвите меденки в рамките на няколко дни.
