Много Пухкав Кекс с Лимонада
Лимонаден кекс
Лимонаден кекс - Продукти:
- 5 яйца
- 1 1/2 ч. ч. захар
- 1/2 ч. ч. олио
- 4 ч. ч. брашно
- 1 бакпулвер
- 250 мл. лимонада
- 1 ванилия
- орехи на вкус
- по желание – стафиди, шоколад за украса
Лесен кекс с лимонада - Приготвяне:
- Яйцата и захарта се разбиват добре. В брашното се разбърква бакпулверът и се прибавя към яйчената смес, като се бърка непрекъснато. Добавят се лимонадата, ванилията, олиото, орехите и се смесва хубаво, докато се получи кексово тесто.
- Тестото се изсипва във форма за кекс, намазана с масло и поръсена с брашно. Пече се в предварително загрята фурна на 180 градуса.