Бананов пудинг
Интересна рецепта за бананов пудинг
Debora
0
147
Продукти:
- франзела - 1 бр
- прясно мляко - 1,1 л
- захар - 1 ч.ч.
- яйца - 3 бр
- есенция ванилия - 1 бр
- банани, добре узрели - 4 бр
- стафиди - 1 ч.ч.
- канела - 1 ч.л.
- индийско орехче - 1/2 ч.л.
- ром за декорация
- бита сметана за украса
Начин на приготвяне:
- Нарежете франзелата на кубчета заедно с кората. Сложете кубчетата в голяма купа и ги залейте с прясното мляко. Оставете да престоят един час.
- В друга купа разбийте до гладка смес яйцата, захарта и ванилията.
- Сметете я с хлебната смес и разбъркайте внимателно. Добавете стафидите, нарязаните на кръгчета стари банани и подправките. Разбъркайте внимателно.
- Загрейте фурната на 160 градуса. Намазнете тава с размери 23 х 33 см.
- Прехвърлете пудинга в тавата. Сложете го да се пече на средната решетка.
- Печете в продължение на 1 час и 10 минути. След това извадете десерта от фурната и го оставете да се охлади на стайна температура.
- Сервирайте го поръсен с ром и декориран с бита сметана.
