Гевреци със сусам
Рецепта за гевреци със сусам
Debora
0
117
Продукти:
- брашно - 500 гр
- масло - 100 гр
- готварска сметана - 260 мл
- жълтък - 3 бр
- яйца - 1 бр
- суха мая пакетче - 1 бр
- сол - 1 ч.л.
- сусам
Начин на приготвяне:
- Замесете тесто от брашното, разтопеното масло, два от жълтъците, маята (разтворена в половин чаша хладка вода), сметаната и солта. Трябва да е меко, гладко и еластично.
- Откъснете топки от тестото, оформете 8 гевречета и ги оставете да втасат.
- След като втасат, ги намажете с яйцето, разбито с 1 лъжица сметана, поръсете ги със сусама и ги изпечете в предварително загрята на 180 градуса фурна. Готови са, когато придобият приятен червен загар.
