Невероятно вкусна Шоколадова нуга
Рецепта за десерт шоколадова нуга
Radi5
0
115
Съставки:
- 1 пакет бисквитки Мария (200гр.)
- 80 гр. масло
- 500 мл. бита сметана
- 400 мл. мляко
- 2 плика извара
- 100 гр. захар
- 1 таблетка шоколадова нуга
- За украса на тортата, шоколада, ядките ...
Начин на приготвяне:
- Счукваме бисквитките с миксера, разтопяваме маслото за няколко секунди в микровълновата и го смесваме с натрошените бисквитки, поставяме тази смес в основата на подвижна форма, притискаща с пръсти, така че да е добре компактна и поставяме го в хладилника. Резервирахме.
- Поставяме тенджера на огъня със сметаната, захарта, нугата, нарязана на парчета и половината мляко, затопляме всичко и разбъркваме добре.
- Докато се загрява, слагаме останалото мляко в чаша и ще добавяме двете пликове извара, ще го разбъркваме добре, докато се разтвори добре и без бучки.
- Когато тенджерата е много гореща и шоколадът се разтвори, ще сложим чашата с мляко и пликовете с извара, ще разбъркваме, без да спираме, докато започне да кипи и се уплътнява, след което сваляме от огъня.
- Изваждаме формата от хладилника, която имаме с бисквитената основа и малко по малко ще добавяме сместа от нуга, оставяме да се затопли и ще я прибираме в хладилника.
- Когато отидем да го сервираме, можем да го украсим с шоколадови стърготини, накълцани бадеми или покрити с разтопен шоколад.
- И готово за ядене !!!
