Макарони на фурна с кайма и гъби
Макарони на фурна с кайма и гъби
Radi5
0
72
Необходими продукти
- Макарони– 1 пакет
- Кайма– 500 г свинска
- Гъби– 200 г
- Домати– 500 г от консерва
- Моркови– 1 - 2 бр.
- Кашкавал– 200 г
- Прясно мляко– 200 мл
- Мазнина– 10 г краве масло
- Нишесте– 2 с.л. натурално
- Чесън– 3 скилидки
- Босилек– щипка
- Черен пипер– щипка
- Копър– 1/2 връзка
- Праз– 3 стръка
Начин на приготвяне
Макароните се сваряват в подсолена вода до полуготовност. От нишестето, маслото и млякото направете сос бешамел. Задушете ситно нарязания праз и моркови, почистените гъби и каймата, прибавете пасираните домати и овкусете с подправките и чесъна.
Към така получената смес се добавят макароните и бешамела. Разбъркайте добре. Изсипете в намазана с масло тавичка и сложете в загрята фурна да се запече за 20 минути при 220 градуса.
Преди да извадите от печката, настържете кашкавал.
