Лахмаджун с лаваш
Теодор
0
67
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
лаваш - 1 хлебче, пълнозърнест
кайма - 200 грама, телешка
кашкавал - 50 грама, крави
яйца - 1 бр.
лютеница - 2 супени лъжици, домашна
черен пипер - 1/2 чаена лъжичка
сол - 1/2 чаена лъжичка, келтска
кимион - 1/4 чаена лъжичка
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Сложете всички продукти за гарниране на турската пица (кайма, яйце, настърган кашкавал, лютеница, черен пипер, кимион, келтска сол) в дълбока купа и разбъркайте добре до образуване на хомогенна смес. След това намажете едно хлебче пълнозърнест лаваш с плънката.
Прехвърлете върху лист хартия за печене и преместете във фурната.
Печете лахмаджуна на 200 градуса за 7-8 минути.
Извадете и поръсете с пресен магданоз и чили на прах пицата с кайма.
