Кубински сандвичи със сирене проволоне и свинско месо
Необходими продукти:
4 дълги сандвич рула2 с.л. л. горчица110 гр. варено свинско месо, нарязано на тънки филийки110 гр. тънко нарязано печено свинско месо110 гр. тънко нарязано сирене проволоне10 тънки резена кисели краставици (около 2 цели краставици)1 ст. л. (15 г) масло на стайна температура Разрежете кифличките хоризонтално наполовина, като оставите единия край неотрязан. Отворете рулата и намажете двете страни с горчица. Разделете съставките по равно на 4 блата. Сложете първо свареното свинско, след това свинското, кашкавала и киселите краставички. Свържете горната и долната част на кока.Загрейте машина за сандвичи или преса за сандвичи. Смажете двете страни на пресата с масло. Поставете сандвичите вътре, натиснете надолу и препечете, докато сиренето се разтопи и хлябът стане плосък и покафенее, около 10 минути. Ако нямате преса за сандвичи, можете да загреете две тухли, увити във фолио, във фурната на 260°C за един час и след това да поставите сандвича между тях за 10 минути. Сервирайте топли.
Моите дни са изпълнени с изкушения и експерименти в кухнята, и с радост споделям с вас всички забавни и вкусни неща, които откривам по пътя си. Следете ме и се присъединете към нашата малка кулинарна общност!