Класически омлет Пуляр
Необходими Продуктияйца - 4 бр. M размеркрема сирене - 25 гсол - на вкусмасло - за намазване на тигана* мерки и количества
vrecepti
0
57
Начин на приготвянеБелтъците се разбиват на сняг с малко сол и се оставят настрани. Дъното и стените на тигана се намазват хубаво с масло. Правете омлета на слаб до умерен огън. Жълтъците с крема сиренето и малко сол се разбиват и изсипват в тигана. Като се стегнат жълтъците, отгоре се изсипват разбитите белтъци. Покрива се с капак и се оставя за кратко да се сготви, около 2-3 минути на слаб огън. Нямам капак на тигана и захлупих с тава. След като се извади, омлетът се реже на две и едната половина се слага върху другата. Източник: Вкусни рецепти с Валерия
