Хлебен пудинг

Рецепта за Хлебен пудинг

Хлебен пудинг
Хлебен пудинг

Съставки:

• 5-6 филии бял хляб, намазан с масло
• 4 с.л. сушени плодове – стафиди, например
• 2 с.л. захар
• 1 с.л. мармалад или кайсиев конфитюр
• 2 яйца
• 2 чаши мляко

Начин на приготвяне:

Намаслете тавичката за печене. Нарежете хляба на триъгълници. Смесете захарта с плодовете. Подредете намасления хляб и плодовете със захарта на пластове, най-отгоре намажете с мармалада. Разбийте яйцата и млякото и излейте сместа върху хляба. Оставете да се накисне за час. Изпечете на предварително затоплена фурна, на 150 градуса за час, докато хване златиста коричка и млякото и яйцата са готови.