Кавърма по трънски
Рецепта за кавърма по трънски
Необходими продукти
•1 кг свинско месо
•3-4 стръка праз
•2-3 глави лук
•2-3 лютиви чушки
•2 к.ч. брашно
•1/2 ч.ч. мас
•червен пипер
•черен пипер
Начин на приготвяне
* Залейте с малко вода нарязаното на хапки месо и го сложете да се вари на умерен огън около 1/2 час, след което го посолете и извадете.
* Отделно задушете в маста нарязания на дребно лук.
* Добавете брашното, праза, нарязан на колелца, подправките и лютивите чушки.
* Залейте получената смес с водата от месото и доварете ястието на тих до готовност.