Картофена разядка
Вкусна рецепта за картофена разядка.
Radi5
0
268
Съставки:
- картофи- 1 кг
- чушки - 7 - 8 бр. червени печени
- чесън - 2 бр.
- лук- 1 - 2 бр.
- черен пипер
- червен пипер
- сол
Начин на приготвяне:
Картофите се сваряват, но не напълно, тъй като след това ще бъдат подложени на още термична обработка.
Чушките се смилат на ситно. В тиган се запържват лукът, чесънът и чушките.
След това се прибавят и вече сварените и нарязани на малки кубчета картофи.
Добавят се и подправките на вкус и се запържва всичко заедно. Поднася се топло заедно с препечени филии.
