Кадаиф с орехови ядки

Рецепта за кадаиф с ядки

Кадаиф с орехови ядки
Кадаиф с орехови ядки

Продукти за 5 порции:

  • 200 г касаиф,
  • 50 г прясно масло,
  • 60 г едро счукани орехови ядки,
  • 250 г захар,
  • 30 мл вода, канела /ванилия/ на вкус

Начин на приготвяне:

Кадаифът се поръсва с разтопеното масло и се пече до порозовяване. Отделно се запичат леко ореховите ядки. Половината от изпечения кадаиф се разстила в тава, поръсва се с ореховите ядки и се покрива с другата  половина от кадаифа. Залива се с топъл/ не горещ/ сироп, приготвен от захарта, водата и канелата,  и се оставя, докато се напои с него, след което се нарязва и се поднася.