Haupia Хавайски кокосов пудинг с банан

Хавайски кокосов пудинг Haupia с банан - подробна рецепта.

Haupia Хавайски кокосов пудинг с банан
Haupia Хавайски кокосов пудинг с банан
Необходими продукти: 2 нарязани банана1/4 бр. Сахара1/4 ч.л сол2 с.л. л. царевично нишесте1 л. кокосово мляко1/4 бр. препечени големи сладки кокосови стърготини Изсипете кокосовото мляко в тенджера, добавете захарта, солта и загрейте, като разбърквате, на умерен огън, докато захарта и солта се разтворят. Добавете бананите в тенджерата и гответе, като разбърквате често, докато бананите се комбинират със сместа. В отделна малка купа смесете 2 с.л. л. вода с царевично нишесте, добавете към сместа в тенджера и намалете, докато се сгъсти, така че сместа да има консистенция на кисело мляко. Прехвърлете в купа за сервиране, отгоре поръсете с настърган кокос и охладете за поне 2 часа.