Необходими продукти:
2 нарязани банана1/4 бр. Сахара1/4 ч.л сол2 с.л. л. царевично нишесте1 л. кокосово мляко1/4 бр. препечени големи сладки кокосови стърготини Изсипете кокосовото мляко в тенджера, добавете захарта, солта и загрейте, като разбърквате, на умерен огън, докато захарта и солта се разтворят.
Добавете бананите в тенджерата и гответе, като разбърквате често, докато бананите се комбинират със сместа. В отделна малка купа смесете 2 с.л. л. вода с царевично нишесте, добавете към сместа в тенджера и намалете, докато се сгъсти, така че сместа да има консистенция на кисело мляко.
Прехвърлете в купа за сервиране, отгоре поръсете с настърган кокос и охладете за поне 2 часа.
Моите дни са изпълнени с изкушения и експерименти в кухнята, и с радост споделям с вас всички забавни и вкусни неща, които откривам по пътя си. Следете ме и се присъединете към нашата малка кулинарна общност!