Гювеч с царевица

Подходяща за барбекю запеканка с кремообразно сирене, това ястие от прясна царевица на Neely е поръсено с щипка кайенски пипер за нотка на подправка.

Гювеч с царевица
Гювеч с царевица
Необходими продукти: 6 класа сладка царевица1/2 бр. мляко1/2 бр. готварска сметана1/2 бр. едро настъргано неузряло сирене чедър1/2 ч.ч лют червен пипер2 разбити яйцаСол и прясно смлян черен пипер Загрейте фурната на 180°C. Намаслете гювеч. Обелете царевицата и използвайте нож, за да нарежете всички зърна в купа, като внимавате да запазите целия сок, който изтича от царевицата. Отложи.Смесете млякото, сметаната, сиренето, кайен и яйцата. Добавете царевица, сирене, лют червен пипер, сол и черен пипер. Изсипете сместа върху царевицата. Прехвърлете сместа в тава за печене и я поставете във фурната за 35 минути. или до готовност.