Гювеч с ориз и пиле
Как се прави гювеч
gallka8103
0
298
Продукти:
- 300 г дълъг ориз
- 4 домата
- 1 скилидка чесън
- 2 глави лук
- 2 клонки кервиз
- 1 червена чушка
- 1 парче наденица/пушена/
- 300 г пилешко месо
- 150 г пилешки бульон
- 50 г масло
- мащерка
- дафинов лист
- сол
Приготовление:
Сваряваме пилешкото месо и го изцеждаме. Слагаме в тенджера маслото да се стопи. Прибавяме счукания чесън, лука, листата от кервиз и нарязаната чушка, минути след това слагаме нарязаната на кръгчета наденица и ориза. Разбъркваме хубаво. Сипваме пилешкия бульон. Добавяме доматите, мащерката, двете листенца дафинов лист и посоляваме. Варим 25 минути., като 5 минути преди края прибавяме нарязаното пилешко месо.
