Гръцко предястие - печено сирене саганаки на скара
Гръцко предястие - Печено сирене Саганаки на скара - Подробна готварска рецепта.
vrecepti
0
66
Необходими продукти:
225 гр. парче сирене халуми2 с.л. л. листа от риган (откъснати от стъблата)1 ст. л. зехтинСокът от 1 лимон на скараПита на скара Намажете сиренето със зехтин и го сложете на скара, предварително загрята на средна температура, запържете за 2 минути. от всяка страна, докато се появят ивици.
Махнете сиренето от скарата и нарежете на парчета по 1,5 см. Поръсете с риган. Поръсете със зехтин отгоре и изцедете лимоновия сок върху сиренето. Сервирайте с изпечен пита хляб.
