Грилована салата "Панцанела" по гръцки
Салата на скара "Панцанела" по гръцки - подробна рецепта.
vrecepti
0
30
Необходими продукти:
6 посевени и нарязани на кубчета 2,5 см домати Roma1 почистена от семена и нарязана на кубчета 2,5 см краставица1/4 бр. натрошено сирене фета2 с.л. л. лимонов сок2 ч.ч смлян пресен чесън6 чл. л. зехтин (на порции)6 чл. 1 инч нарязан на кубчета хляб с квас (вижте рецептата за квас без мая )1 ст. л. нарязан пресен джоджен Смесете лимонов сок, чесън и 4 с.л. л. зехтин до гладкост.
Загрейте грила на средно висока температура. В голяма купа хвърлете хляба с останалите 2 с.л. л. масла. Печете на грил за 4-5 минути, като обръщате често, докато хлябът се запече от всички страни.Комбинирайте домати, краставици, хляб и мента в голяма купа. Смесете с дресинга. Сол и черен пипер. Поръсете със сирене.
