Домашна руска салата

Рецепта за руска салата

Домашна руска салата
Домашна руска салата

НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ

  • картофи- 1 и 1/2 кг.
  • салам - 1 бр. шпеков
  • кисели краставички - 1 буркан
  • яйца - 7 бр.
  • моркови - 4 големи
  • грах- 250 г
  • майонеза- 2 кутии

Начин на приготвяне:

Картофите се обелват и измиват. Картофите се слагат да се варят в подсолена вода. Не трбва да се преваряват, за да не се разкашка салатата.

След като се сварят се изсипва водата и се оставят да изстинат. Саламът се обелва и нарязва на малки кубченца. Слага се в голям съд. Краставичките се нарязват на малки кубченца и се добавят.

Яйцата се слагат да се сварят. Трябва да са твърдо сварени. Когато се сварят се изсипва водата и се налива студена. Морковите се обелват и измиват. Нарязват се на малки кубченца.

Морковите и грахът се слагат в малка тенджерка да се сварят. Посоляват се. Яйцата се обелват и нарязват на малки кубченца. Когато грахът и морковите се сварят се прецеждат и оставят да изстинат.

Яйцата и зеленчуците се добавят към останалите продукти. Овкусява се със сол. Добавя се майонезата и се разбърква добре.