Бял мъж

Как се приготвя Бял мъж

Бял мъж
Бял мъж

Съставки:

• 700 г прясно краве сирене
• 130 г брашно
• 125 г краве масло
• мед за сервиране

Начин на приготвяне:

Сиренето и маслото се режат на кубчета. Слагат се в тенджера и се заливат с 200 мл вода.

Загряват се на умерен огън и се бъркат с дървена лъжица, докато се разтопят.

Брашното се сипва постепенно в тенджерата, като продължава да се бърка.

Когато маслото „избие“, ястието е готово. Оставя се да се охлади. Сервира се с мед.