Бял мъж
Как се приготвя Бял мъж
Съставки:
• 700 г прясно краве сирене
• 130 г брашно
• 125 г краве масло
• мед за сервиране
Начин на приготвяне:
Сиренето и маслото се режат на кубчета. Слагат се в тенджера и се заливат с 200 мл вода.
Загряват се на умерен огън и се бъркат с дървена лъжица, докато се разтопят.
Брашното се сипва постепенно в тенджерата, като продължава да се бърка.