Необходими Продуктияйца - 1 бр.масло от семена - 100 г (аз използвах слънчогледово)захар - 100 гбрашно - 150 гбадеми - 200 г смлениканела - 1 ч.л.бакпулвер - 1/2 пакетче за сладкишибадеми - цели за украса* мерки и количества
Начин на приготвянеАко търсите много лесни за приготвяне бисквити и идеални за студения сезон, бисквитите с бадеми и канела са точно за вас! Те наистина се приготвят за няколко минути, с малко съставки и малко инструменти, дори няма да ни трябват електрически бъркалки. Можем да персонализираме бисквитите по наш вкус, като добавим различни съставки като шоколадови капки и капка ликьор. Бадемовите бисквити се съхраняват много добре в херметически затворена кутия няколко дни. Да видим рецептата! Нека започнем да приготвяме бисквитите с канела, като загреем фурната до 180°C и постиламе тава с лист хартия за печене. Оставете настрана, ще използваме по-късно. Ситно накълцайте бадемите с помощта на миксер, също оставете настрана. В голяма купа изсипете яйцето, захарта и маслото от семена. Смесете съставките за няколко минути с кухненска лъжица, трябва да се получи хомогенен крем. Добавете смлените бадеми и смляната канела, разбъркайте отново, докато съставките се смесят. Накрая също включете брашното и бакпулвера, трябва да получим тесто, което е лесно за работа. Оформете топчета или продълговати фитили по около 20 грама всяко, подредете ги в чиния на малко разстояние едно от друго. Украсете всяка ретро бисквита, като поставите цял бадем в центъра на всяка или по два на продълговати бисквитки като вариант. Печете бисквитите с бадеми и канела на 180°C за около 15 минути или до желаното покафеняване. Насладете се !
Моите дни са изпълнени с изкушения и експерименти в кухнята, и с радост споделям с вас всички забавни и вкусни неща, които откривам по пътя си. Следете ме и се присъединете към нашата малка кулинарна общност!