Бисквитено руло с крем
Бисквитено руло с крем
Radi5
Необходими продукти:
350 грама бисквити закуска
225 грама краве масло
150 грама захар
500 милилитра кокосово мляко
100 грама кокосови стърготини
10 грама ванилия на прах
1 чаена чаша студено прясно мляко
2 супени лъжици натурално нишесте
100 милилитра течна сладкарска сметана
няколко коктейлни черешки за украса
листенца прясна мента
Начин на приготвяне:
Пригответе продълговата форма за кекс, в която подредете бисквитите, предварително потопени в студено мляко. Налейте кокосовото млякото в тенджера, сипете захарта, ванилията и сметаната.
След завиране на течността прибавете маслото, разтворете нишестето в още мляко и върнете на огъня, наливайки на тънка струйка към млечния крем.
Бъркайте до цялостното му сгъстяване и разпределете върху бисквитите, така че да запълни формата и охладете за един час.
След като сладкишът стегне го украсете с останалия крем, поръсете с кокосовите стърготини, добавете коктейлните черешки и ментата. Отново охладете за час, разрежете, поднесете и на вкуса се насладете!
