Бебешка крем супа от леща
Необходими Продуктичервена леща - 1 ч.ч. беленалук - 1/4 малка главачушки - 1/4 бр. червенаморкови - 1/4 бр.доматено пюре - 2 с.л.масло - 1 ч.л.чубрицахималайска сол* мерки и количества
vrecepti
0
33
Начин на приготвянеЛещата се почиства, измива и се накисва във вода 1:2 с една супена лъжица лимонов сок за 10 часа. След това се измива и се слага да ври във вода. Когато заври водата, се сменя два пъти. Зеленчуците, нарязани на ситно, чубрицата и доматите се прибавят към врящата леща. Когато всичко е сварено се отвежда от огъня, прибавя се маслото и щипка хималайска сол и се пасира. Супата от леща се сервира със сухари. Бебешката крем супа от леща е готова.
