Баница със спанак и сирене
Рецепта за баница със спанак и масло
Теодор
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
- кори за баница - 1 пак.
- газирана вода - 1 ч.ч.
- кисело мляко - 1 ч.ч.
- спанак - 300 г пресен
- сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
- сирене - 200 г
- олио - 1/2 ч.ч.
- масло - 50 г
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
Прибавяме содата към киселото мляко, за да шупне. Разбиваме яйцата и добавяме киселото мляко.След това добавяме газираната вода и олиото.
Натрошаваме сиренето в отделна купичка.
В леко намазнена тава редим както следва: 2 бр. кори - яйчена смес - сирене - 2 бр. кори - спанак - 2 бр. кори - яйчена смес и така, докато свършат продуктите.
Сложете спанак на 2 или 3 реда!
Последен ред заливаме с малко от яйчената смес. И слагаме на различни места по малко масло.
Печем на предварително загряла фурна на 180°C за 30-40 мин до зачервяване.
След като баницата със спанак е изпечена, изваждаме от фурната и леко напръскваме със студена вода.
Поставете 3-4 ч.ч. или купички за супа - еднакви на височина, завийте баницата със спанак с вестник и чиста кърпа и обърнете за 15-20 минути.
