Американски бургер
Американски бургер
Radi5
0
71
кайма - 300 г
сол
черен пипер
чесън - 1 скилидка
сос уорчестър - 1 с.л.
питки - 4 бр. за бургери
лук- 2 глави кромид
топено сирене - слайсове (различни видове)
домати- 1 - 2 бр.
зелена салата - листа
Каймата (хубаво е да е телешка) се овкусява със сол, черен пипер, счукана една скилидка чесън и една супена лъжица сос Уочестър. Омесва се и се поставя да се охлади за около 3-4 часа в хладилника.
През това време лукът се нарязва на полумесеци и се изпържва, докато омекне. От охладената кайма се оформят бургери с големината на питките, а най-добре малко по-големи, защото при печенето ще се свият.
Изпичат се на плоча или грил. Питките се разполовяват и също се слагат на плочата леко да се запекат от вътрешната страна.
Редят се половинка хлебче, супена лъжица изпържен лук, бургер, топено сирене, шайба домат, лист зелена салата. Завършва се с другата половинка хлебче.
