Здравословна салата с червено цвекло
Необходими Продуктичервено цвекло - 100 гчервено зеле - 200 гморкови - 2 бр.салата айсберг - 200 гслънчогледови семки - 1 ч.л. суровикопър - 2 стръкамагданоз - 2 стръказа дресингаджинджифил - 2 с.л. настърганзехтин - 3 с.л.мед - 2 ч.л.сол - 2 щ.портокали - 1 бр.лимон - 1 бр.* мерки и количества
vrecepti
0
60
Начин на приготвянеЗарзаватът се почиства, измива и нарязва на дребно. Всичко се размесва и се намачква леко с ръка. Копърът и магданозът също се измиват и скълцват. С тях се поръсват останалите продукти. Добавят се слънчогледовите семки и салатата се оставя настрани, за да се приготви дресингът. За целта лимонът и портокалът се изцеждат. Към техния сок се прибавят настърганият джинджифил, медът, солта и зехтинът. С получения дресинг се полива витаминозната салата и се поднася. Здравословната салата с червено цвекло е готова.
