Яйчени мъфини

Рецепта за яйчени мъфини , прекрасна и вкусна закуска

Яйчени мъфини
Яйчени мъфини

ПРОДУКТИ:

•100 гр. шунка

•1 бр. домати

•1 бр. зелени чушки

•100 гр. кашкавал

•9 бр. яйца

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:

1

Нарежете шунката, домата, чушката и половината кашкавал на дребни кубчета.

2

Напръскайте форма за мъфини със спрей за готвене или намазнете с друга мазнина и сложете по една лъжица от нарязаните продукти във всяко гнездо. 

3

Отгоре полейте с разбитите яйца, но не догоре. 

4

Останалия кашкавал настържете и разпределете върху яйцата. Печете в загрята на 190 С около 20 минути.