Пухкави курабии
Рецепта за вкусни войнишки курабии
Radi5
0
152
Съставки:
- брашно - колкото поеме
- олио - 1/3 ч.ч.
- захар - 1/2 ч.ч.
- кисело мляко- 1/2 ч.ч.
- яйца - 2 бр.
- амонячна сода - 1/2 пакет
- бакпулвер- 1/2 пакет
- захар - за поръсване
Начин на приготвяне:
Шупваме си амонячната сода в киселото мляко. Разбиваме яйцата със захарта. Добавям олиото, бакпулвера с малко брашно. Постепенно слагаме брашно в купата при другите продукти, объркваме с лъжица.
Когато тестото започне да се отделя от стените на съда, е готово. Получава се между тесто и гъста каша. Сипваме си в малка купичка олио. Откъсваме с намазнени ръце и си правим топчета.
Слагаме ги в намазнена и посипана с брашно тава. Поръсваме обилно с захар. Печем в загрята фурна на 180 градуса.
