Вита баница с праз и яйца
Необходими Продуктибрашно - 1 кгяйца - 4 брояхладка вода - 500 млоцет - 1 и 1/2 с.л. оцетсол - 1 с.л.праз - 4 стръкаизвара - 500 голио* мерки и количества
vrecepti
0
45
Начин на приготвянеОт водата, оцета, солта и брашното замесих меко, нелепкаво тесто. Намазах с олио и оставих да отпочине около 40 минутки. Нарязах на 10 топки, покрих обилно с олио и оставих за още 15-тина минутки. През това време запържих леко измит и нарязан праз. Обърках го с изварата и яйцата и го посолих. Топките разточих на дърпани кори, сложих плънка, навих на рула, а после и наредих в тавичка вита баница. Намазах отгоре с още малко олио и пекох баницата с праз на 200 градуса до приятен загар. Витата баница с праз е много вкусна.
