Тиквички с яйца, сирене и кисело мляко на фурна
Теодор
0
99
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ
тиквички - 1 бр.
яйца - 2 бр.
кисело мляко - 250 г
сирене - 50 г
сода бикарбонат - 1/2 ч.л.
брашно - 1/2 с.л.
сол
копър - щипка сух( може и пресен)
лук - много малка главичка или половин
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ
Обелете лука и нарежете на дребно.
Загрейте тиган с мазнина (3 с.л зехтин). Запържете лука до златисто.
Добавите тиквичката, измита и нарязана на кубчета.
Пържете, докато се изпари водата. Дръпнете от котлона и сложите солта, сиренето (натрошено) и копъра.
Разбъркайте и прехвърлете в подходяща тавичка за печене.
В купа разбъркайте яйцата, киселото мляко, брашното и содата.
Залейте тиквичките отгоре. Печете тиквички с яйца, сирене и кисело мляко на фурна на 200 °C до готовност.
