Таратор с репички
Таратор с репички
Продукти:
2 връзки пресни репички
5 скилидки чесън
1 връзка копър
500 г кисело млеко
2 чаени чаши вода
3 супени лъжици олио
сол на вкус
орехови ядки /по желание/
Начин на приготвяне:
- Киселото мляко се разбива с водата и се размесва със счукания чесън, ситно нарязания копър, олиото почистените и нарязани на дребно репички и сол на вкус.
- Таратора се поднася охладен.
- При приготвяне на таратора с орехови ядки олиото се поставя накрая, а счуканите или смлени ядки се поръсват отгоре преди поднасянето.