Свински ребърца с картофи във фолио
Необходими Продуктисвински ребърца - 800 - 900 гкартофи - 10 - 15 бр.универсална подправка - 2 с.л. за свинскоолио - 4 - 5 с.л.чесън - пресен, за поръсване* мерки и количества
vrecepti
0
53
Начин на приготвянеРебърцата се нарязват по едно (ако не са вече нарязани). Картофите се обелват, измиват и нарязват на хапки. Слагаме ребрата и картофите в купа, поръсваме ги с подправките и олиото и хубаво се разбъркват. На дъното на голяма тава слагаме фолио (без да го откъсваме от ролката), върху фолиото изсипваме и разпределяме месото и картофите и отгоре покриваме с фолиото. Отрязваме фолиото и хубаво завиваме всички краища, да се получи плик. Слагаме тавата да се пече в загрята фурна на 180 градуса за 20 мин., след това увеличаваме на 200 или пвече за още 20 минути и последно късаме внимателно фолиото (горната част) и печем още 10 минути. След това изваждаме поръсваме с пресен чесън и сервираме. Свинските ребърца с картофи във фолио са готови.
