Свински котлети с круши и крутони

Рецепта за натурални свински котлети с кости с круши и крекери.

Свински котлети с круши и крутони
Свински котлети с круши и крутони
Необходими продукти: 4 свински котлета без кост2 обелени и нарязани на едро круши2 глави лук се нарязват на тънки филийки2 с.л. л. растително масло125 г нарязан пушен бекон1 ч.ч тръстикова захар2 с.л. л. ситно нарязан пресен розмарин25 г стафиди6 филийки бял хляб, нарязани на кубчетаПодправки Загрейте фурната на 220 С. Сложете крушите и лука в огнеупорен съд, добавете маслото, бекона, захарта и розмарина. Печете 20 минути, след което добавете стафидите и месото. Гответе още 20-25 минути, докато баничките се сварят и покафенеят.Междувременно сложете хляба върху лист за печене и го запечете във фурната за около 10 минути, докато покафенее. Поръсете свинското с галета , овкусете със сол и черен пипер и сервирайте.