Необходими продукти:
Ирландски чай за закускаМлякоПарчета захаррезени лимонПчелен мед Напълнете чайника със студена вода и я оставете да заври. Когато водата започне да кипи, изсипете малко в чайника, за да се загрее. За да направите това, обърнете и наклонете чайника, източете водата преди пълнене.
За всяка чаша чай поставете 1 пълна чаена лъжичка чаени листа (без да ги набивате) в празен, топъл чайник. Изсипете вряла вода в чайника и варете чая за 3-6 минути, в зависимост от вида на чаените листа.
Внимателно разбъркайте чая, обогатявайки го с кислород, преди да го изсипете в чаши през цедка. На повърхността трябва да се образува пяна. Сервирайте с мляко, кубчета захар или лимон и мед.
Моите дни са изпълнени с изкушения и експерименти в кухнята, и с радост споделям с вас всички забавни и вкусни неща, които откривам по пътя си. Следете ме и се присъединете към нашата малка кулинарна общност!