Сиромашка баница
Необходими Продуктихляб - 1/2 сухсирене - 250 гкисело мляко - 1 кофичка (400 г)яйца - 3 бр.олио - 1/2 ч.ч.сода бикарбонат - 1 ч.л.кашкавал - 50 г за настъргване (по желание)* мерки и количества
vrecepti
0
40
Начин на приготвянеНарежете хляба на кубчета. В намазнена тавичка редете пласт хлебни кубчета, пласт натрошено сирене - до изчерпване на количествата. Хлебната смес се залива със смес от разбитите с олиото яйца, разбъркани с киселото мляко (и предварително угасената в него сода за хляб). Изпечете баницата от хляб в предварително загрята фурна. Малко преди да е готова, извадете и поръсете с настъргания кашкавал. Допечете до зачервяване. Сиромашката баница е готова.
