Направена само с няколко съставки, 5-минутната салата на Сандра Лий е обрат на традиционната салата Капрезе. В нейния вариант се състои от замразени цветчета броколи, малки топчета моцарела и сочни чери домати.
Необходими продукти:
4 с.л. замразени цветчета броколи (размразени)12 половинки чери домати1/4 бр. полукръгчета червен лук1/2 бр. моцарела "perlini" (с размер на голяма перла)1/2 бр. дресинг за салата с червен винен оцетПрясно смлян пипер В голяма купа смесете всички съставки без черен пипер.Разпределете сместа в 4 охладени купи за салата. Сервирайте поръсени с прясно смлян пипер.
Моите дни са изпълнени с изкушения и експерименти в кухнята, и с радост споделям с вас всички забавни и вкусни неща, които откривам по пътя си. Следете ме и се присъединете към нашата малка кулинарна общност!