Шишчета
Рецепта за шишчета
Radi5
0
259
Съставки:
- сирене - 200 г бяло
- бекон - 150 - 200 г на лентички
- чушки - 2 - 3 бр. червени и зелени
- лук- 1 глава
- сол
- червен пипер
- черен пипер
- босилек
- зехтин
Начин на приготвяне:
Нарежете сиренето на кубчета и го залейте със зехтин. Поръсете със сол и червен пипер.Добавете по 1-2 щипки босилек.
Чушките се почистват от семките и се нарязват, така че да бъдат удобни за нанизване на шишчета.
Всяко кубче мариновано сирене се увива плътно с бекон от всички страни. Направете шишчета като редувате парче сирене с бекон, чушка, лук, отново сирене и т.н. до изчерпване на продуктите.
Шишчетата се пекат на предварително загрята силна скара, като се запичат равномерно от всички страни.
